Karuzela zdrowiaDziś propozycja do świątecznego barszczyku. Zamiast tradycyjnych pasztecików proponuję pieczarkowe zawijasy. Są dużo łatwiejsze do przygotowania i zajmują dużo mniej czasu. Za to może się pochwalić przed rodziną domowym wypiekiem zamiast kupować w sklepie gotowe …
Metamorfoza kulinarna szarlotki.
Dziś propozycja ciasta, jednocześnie taka metamorfoza kulinarna. W moim domu rodzinnym, niedzielnym ciastem przez wiele, wiele lat była szarlotka, poniżej na nią przepis z oryginalnej receptury mojej mamy. Ten smak rozpoznam o każdej porze nocy …
Placuszki z kalafiora i kaszy jaglanej. Propozycja wegetariańska, bezglutenowa.
Jesienne wieczory nastrajają melancholijnie. Chłodna pogoda i szarość za oknem nie nastają do wyjścia z domu. Proponuję więc pobuszować w kuchni i przygotować sobie wegetariańską kolację dla rodziny i przyjaciół. Dodatkowo kasza jaglana zawiera wiele …
Sałatka z rukoli à la Dorota
Sałatka ta zagościłam na stałe w moim menu, a razem z nią miłość do RUKOLI. Jest również miłym wspomnieniem Doroty, która ją spopularyzowała w naszym towarzystwie, dlatego też jej nazwa, więcej osób kojarzy już z …
Tarta z serem pleśniowym i żurawiną podana z koreczkami z suszonych śliwek i boczku.
Idealna propozycja na kolację we dwoje. Sycąca, ale nie dająca uczucia przejedzenia. Szybka w przygotowaniu. Wino będzie tu idealnym dodatkiem. Ze względu na fakt, że tarta serowa pasowałoby białe, ale dla smakoszy czerwonego nie będzie …