Karuzela zdrowia
Na Karuzeli dziś kręcić się będą futomaki w wydaniu mojej koleżanki Kasi, która lubi ostre smaki. Organizuje wyjścia na ramen, sushi czy kuchnię inspirowaną Bliskim Wschodem.
Sushi w jej wydaniu dorównuje tym serwowanym w najlepszych restauracjach. Ma swój sposób na ugotowanie idealnego ryżu i umie misternie skręcić roleczki, a już na pewno ma ostry nóż do krojenia, kto próbował robić sushi pierwszy raz wie o czym mówię. Jednakże ćwiczenie czyni mistrza, więc zapraszam do podziwiania pięknych rolek sushi w jej wydaniu.
Składniki… idąc po kolei, to:
– 1 opakowanie ryż do o sushi (zaprawiony octem ryżowym, solą, cukrem),
– 1 opakowanie wodorostów Nori,
– 1 szt. avocado,
– 1 szt. tykwy,
– 1 szt . gotowanej marchewki,
– 100 g łososia wędzonego na zimno,
– 1 opakowanie serka śmietankowego,
– 1 opakowanie paluszków Surimi,
– 1 szt. zielonego ogórka.
Do serwowania podane wasabi, sos sojowy, imbir marynowany.
Najlepiej takie sushi smakuje z dobrą zieloną herbatą, liściastą.
